業內人士提醒種植戶 ，要及時根據市場需求調整種植品種 ，同時也要關注近期可能出現的雨雪降溫天氣 。

　　有數據顯示 ，近年來 ，我國蔬菜生產持續發展 ，種植麵積穩定在3億畝以上 ，年產量在7億噸以上 ，年銷售量達到世界總量的50% 。飲食結構的改變帶來了蔬菜供應與需求的不斷上漲 。

　　寒冬臘月 ，臨近春節 ，記者在農貿市場采訪時了解到 ，近段時間 ，蔬菜供應較為充足 ，整體來看 ，價格也不算高 。

　　安徽合肥百大周穀堆農產品市場分析師王萍 ：蔬菜整體交易量和價格呈現穩定趨勢 ，日均成交量仍然在4000噸以上 ，整體菜價除了部分葉菜價格上漲 ，其它蔬菜價格比較穩定 。

　　北京市水屯農副產品批發市場分析師師清才告訴記者 ，臨近節日 ，蔬菜價格近期會有所上漲。

　　北京市水屯農副產品批發市場分析師師清才 ：市場監測的71種蔬菜目前上市量達到了105萬公斤 ，供應持續小幅增加 。從價格運行來看 ，整體的加權平均價達到了3.3元/公斤 ，周環比上漲了4.3%左右 。 從北方的設施蔬菜來看 ，受生產成本影響 ，還是有小幅上升 ，但漲幅比較有限 。

　　江蘇蘇州南環橋批發市場分析師張曉婷表示 ，受到當地雨雪天氣影響 ，近期菜價穩中有漲 。

　　江蘇蘇州南環橋批發市場分析師張曉婷 ：市場蔬菜價格整體穩中有漲 ，到目前為止 ，土豆 、青椒 、胡蘿卜 、球蔥這些主要銷售品種價格較為穩定 ，部分地產蔬菜價格有所上漲 ，像菠菜 、小白菜 、油麥菜 、金花菜 、蓮藕等蔬菜價格均較上周同期上漲5%左右 ，

　　卓創資訊分析師賀坦告訴記者 ，較之其他種類蔬菜 ，目前國內冬儲菜的價格始終走低 。相比之下 ，各類反季節蔬菜 ，價格漲幅相對明顯 。

　　卓創資訊分析師賀坦 ：目前來看白菜 、甘藍 、蘿卜 、馬鈴薯 、洋蔥等冬儲菜價格持續偏低 ，黃瓜 、茄子 、西紅柿價格較12月份有所反彈 。目前河南 、湖北地區的甘藍 、白菜仍處於大量上市期 ，供應充足 ，價格延續低位 。黃瓜 、茄子 、西紅柿等反季節蔬菜價格上漲比較明顯 ，主要是受低溫雨雪 、多霧寡照天氣影響 ，整體產量減少 ，導致價格上漲 。

　　賀坦表示 ，雖然近期蔬菜價格有漲有跌 ，但是對比去年的同期價格 ，今年的蔬菜價格整體升高了不少 。

　　賀坦 ：近期國內蔬菜價格整體延續12月份的低位水平 ，據卓創監測國內蔬菜均價1.51元/斤 ，較12月份下跌0.02元/斤 ，跌幅1.58% ，較去年同期上漲20%左右。

　　針對即將到來的春節 ，賀坦預計 ，菜價整體還會繼續上漲 ，特別是反季節出蔬菜的價格 ：

　　賀坦 ：春節前 ，臘月二十之後 ，各市場將為春節集中性備貨 ，蔬菜需求將比較旺盛 ，蔬菜價格往往在這段時間會出現季節性的上漲 。預計今年春節期間整體菜價要高於去年同期 ，特別是反季節蔬菜類價格或明顯偏高 。

　　在這裏非凡體育也提醒廣大農戶 ，多數反季節蔬菜價格對天氣相對敏感 ，農戶應當隨時根據天氣情況調整出貨量 ，減少不必要損失 。同時 ，也要及時拓寬銷售渠道 ，避免滯銷 。